O Caminho passa por trechos da Primeira Estrada de Ferro Vitória – Minas, Sitio dos Lechi e por uma Trilha em Mata Fechada. Saindo da mata, seguimos pela Valada da Manhã que possui uma natureza exuberante!

Chegamos até o distrito de Cavalinhos, na Queijaria Del Caro, onde encontrava-se o antigo Comercial Sperandil.
Este Caminho era utilizado pelos primeiros Imigrantes para comprar seus mantimentos.

O Comercial Sperandil foi inaugurado em 1914 e até 1960 foi o principal ponto de comercio de João Neiva e região, fechando suas portas no ano de 1987.

Hoje no antigo Comercial Sperandil, funciona a Queijaria Del Caro, onde teremos um delicioso almoço no fogão à lenha, e a oportunidade de visitar o museu no casarão, que conta toda a história dessa época e ainda fotos e registos do senador Silverio Del Caro efeito em 1961.